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| eldiariomontanes.es | Domingo, 19 de Julio de 2009 | |||
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Desde la adquisición de la planta de Leche Frixia por el Grupo Leche Pascual en 1999, la compañía ha colaborado con los ganaderos primando la producción de leche de calidad, mejorando las explotaciones mediante su Programa de Seguridad Alimentaria, financiando la adquisición de cuota láctea, y asesorando gratuitamente a sus ganaderos en diversos aspectos relacionados con la mejora de la competitividad. La normativa comunitaria exige unos estándares de calidad de la leche cruda recogida a los ganaderos en cuanto a niveles bacteriológicos y de células somáticas. Sin embargo, Leche Pascual prima económicamente al ganadero por la leche producida con especiales condiciones de calidad, con un 50% menos de presencia bacteriológica y un 25% menos de células somáticas. Es importante que las explotaciones ganaderas alcancen un tamaño adecuado para garantizar su viabilidad. En este sentido, la compañía alimentaria ha destinado más de 900.000 euros a programas de financiación a largo plazo para la compra de cuota láctea.
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