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| Gastronomía, una apuesta para 2010 |
| M. A. S. | Domingo, 24 de Enero de 2010 | |||
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Una de las actuaciones 'estrella' para este año es el lanzamiento de los productos de la gastronomía de Cantabria. En abril está prevista una visita a Singapur con el fin de asistir a una feria del sector agroalimentario, mercado de enorme potencial para Cantabria y para otras autonomías. Los asistentes a esta feria podrán luego acudir a la Feria de Cantón, una de las de mayor importancia del país, ya que supone en torno al 80% de la exportación del país. En noviembre, la actividad principal se va a desarrollar en Fuzhou, en donde se va a celebrar la Semana de la Gastronomía Española, liderada por Grupo Sodercán y contará con la presencia de numerosas empresas españoles y el apoyo de todas las autonomías a través del Plan China del ICEX (Instituto de Comercio Exterior), que se dedica a la promoción conjunta de los productos españoles en China. «Llevaremos jamón y aceite, pero allí estarán productos cántabros como las anchoas o el orujo», destaca Bahut. En cuanto a las misiones inversas, destaca la delegación procedente de Fujian, interesada en conocer el Plan Eólico de Cantabria así como las instalaciones y empresas de la región que están trabajando en proyectos de desarrollo de energía undimotriz y eólica 'off- shore'. Entre otras cuestiones en marcha, está el interés de un inversor chino por establecer una sucursal en Cantabria de su empresa que se dedica a la fabricación de componentes utilizados en redes de alta tensión. Va a visitar la región en breve.
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